Sunday, March 25, 2007

【食】ドラ特選素材

食べる事の大好きなドラ社長、お家でもおいしい物が食べたい!お家の調味料もこだわっていますよ。

この前台南からお取り寄せしたお醤油とソース類。ここのお醤油はコクがあっておいしいんです。

ソースは台湾味のソースです。チマキにつけてたべたり大根餅に付けたり。チリソースは台南の福記肉圓も使っている人気物。

これも絶品!ゴマペーストと黒酢。濃厚で香りのいいゴマペーストは和え物やドレッシング、付けダレに大活躍。そしてこのお酢も。

お酢好きの彩ちゃん、普段からお料理にいっぱいお酢を使います。ここのお酢はたっぷり入れてもむせたりしません。すでに何本か使っているのですが、今回は本社に買いに行っ大きいサイズを発見!でもこれもきっとすぐなくなるよね。
台湾はこだわりの食材ってなかなか見つけにくいんです。デパートでも一般的なものばかりだし、ついつい日本の食材を買ってしまいがちですが、せっかく台湾にいるんだもん、台湾のおいしい食材を探して見るのも楽しいですよ。


* 喜歡吃美味的
ドラ社長在家裡也是很講究吃的東西.在家用的調味料也是經過再三的挑選.

之前從台南寄上來的醬油及調味料,這個醬油是有著很好風味的醬油.

調味料是台灣口味的美味調味品,搭配棕子或蘿蔔糕一起食用非常適合.辣椒醬是台南福記肉圓使用的好吃辣椒醬.

這個是絕品美味,芝麻醬與黑醋,很濃很香的芝麻醬很適合來做沙拉醬與火鍋燒烤沾醬,黑醋也是很好吃.

很喜歡吃醋的彩,平常在料理時常常會適時的添加醋在食物裡,這個醋是嚐起來不帶嗆味的美味東西,我們已經用光了好幾瓶,這次去本店買有發現大瓶裝的黑醋,但是這個我們可能也是很快就用完了!
台灣像這樣的優質的調味料不是很好尋找,百貨公司也只有販賣一般常見的調味品,不像在日本可以比較方便的選購各地優質美味的食材,所以我們平常是比較常用日本的調味料.不過這在台灣,慢慢的找尋這樣的優質食材及調味品也是一件很好玩的事.

Saturday, March 24, 2007

【日常】困った質問 * 奇怪的問題

先日いつもの珈琲屋さんで、新しいウェイトレスの子がドラ社長を見て彩ちゃんにこんな質問をしました。

店員:「ドラ社長は何?」
彩ちゃん:「ドラちゃん」
店員:「ブタ?クマ?どっち?」

彩ちゃん:「・・・。」
小宇:「・・・。」
珈琲屋さん:「・・・。」
そんな質問されてもね。どっちも違うし!ドラ社長超ご立腹!!
みなさん、ドラ社長ことドラビットさんはウサギちゃんです。くれぐれも間違わないでくださいね。


* 前幾天在常常去的咖啡館喝咖啡,新的女服務生看到
ドラ社長問了彩這個問題!

女服務生:「ドラ社長是什麼?」
彩:
「這是Dora.
女服務生:「是豬嗎?還是熊?」

彩:
「...」
小宇
:「...」
小郭
:「...」
這樣子的問題被詢問,2個都不是.
ドラ社長超生氣!
大家!
ドラ社長(Dorabbit)是兔子啦!請不要在搞錯囉!

Wednesday, March 21, 2007

【食】乾杯Bar永康店

お家の近くに焼肉屋さん、乾杯BarがOPENしました。さっそくお友達と偵察に!

子菁・貢丸・貢丸彼女・小顧・う○こさん・彩ちゃん・小宇・ドラ社長合計8人!この日はOPENイベントで生ビール・ユッケ・牛肉のカルパッチョがなんと10元!

炭火でジュー*2おいしいにおいですね。久しぶりの焼肉に興奮気味のドラ社長。やっぱり牛タンと豚トロははずせません。ししゃももうまい!さすがおすすめだけあって和牛はとってもやわらかくておいしかった。

お店には日本人のスタッフも。お店のアニキ!(左側)ビールのおかわりで何度も呼んでごめんなさい。スタッフはみなさん気さくな方ばかり。

OPENイベントは24日まで。これから焼肉食べたくなったらまた行きます!

乾杯Bar
住 所 : 台北市
信義路2段198巷1
電話番號 :(02)2394-9388 予約専用 :(02)2776-3460
営業時間 :17:00-03:00 



* 最近家的附近有一間新的燒烤店-乾杯Bar開幕,馬上跟朋友一起去看看!

子菁、貢丸
貢丸女友小顧大便小宇ドラ社長一行8人浩浩蕩蕩出發!這天是開幕第一天,生啤酒新鮮生牛肉跟義式生牛肉都是10元.

木炭烤肉的獨特香味真是令人垂涎三尺,很久沒吃
烤肉的ドラ社長特別的興奮!這邊的牛舌跟霜降豬肉是一定要吃的.柳葉魚也很好吃!而日本牛肉不虧是店家所推薦真的好吃!

店裡人員有日本人,店裡的"大哥"(左側)不好意思一直叫你再來x杯啤酒!店裡面的人員每個感覺都是很棒!

開幕活動到24日,想要去吃燒烤的話一定會再去吃!

【楽】お土産 * 禮物

お誕生日会で久しぶりにお友達に会い、いろいろお土産をいただきました。

ミレイちゃんママは日本に帰ってらして、日本のDean&Delucaでお菓子を。前回台北のDean&Delucaで何も買えなかったからドラ社長特別うれしそう。

こちらやんずさんからの沖縄土産。レゲエなゴーやがかわいい。

これはサラ&ななさんファミリーが旧正月に行った南の島&香港のお土産。NEMOはゼリーなんです。超かわいくて食べれない。しばらく飾っておきましょう。

ななさんのお誕生日のお返しにいただいた、Chupa-Chups!100本入りだ!!

サラちゃん&ゆうり君のお誕生日のお返し。お花・バスセット・風船!かえって気を使わせてしまったようです・・・。

こちらはTeam-Jのみなさまから。小宇のお誕生日とお世話になってるからって。?お世話してないよ?世話にはなってるけど。これご飯用土鍋なんです。おこげご飯ができる~。
本当にみなさまどうもありがとう。


* 生日Party那天許久不見的朋友們給了我們好多禮物!

Mirei的媽媽回去日本的Dean&Deluca買的糖果,上次去微風樓下的
Dean&Deluca什麼都沒買的ドラ社長顯得特別的開心.

這個是陽子去沖繩帶回的紀念品,雷鬼風顏色苦瓜很可愛!

這個是Sara&Nana家庭過年去南亞跟香港的紀念品,NEMO是果凍.太可愛了沒辦法吃掉!可能先拿來當作飾品來擺設.

這個是Nana生日禮物的回禮,
Chupa-Chups!100個!

Sara跟Yuri生日Party的回禮,漂亮的花跟沐浴用品組以及可愛的汽球!很不好意思ㄋㄟ~

這個!是Team-J的大家給小宇生日還有我們很關心大家的禮物?我們好像沒有喔!應該都是大家照顧我們耶!這個是煮飯用的沙鍋,可以做成有鍋巴的飯.真的謝謝大家!

【友】お誕生日! * 生日Party!

今週は天母まで行ってきました。この日はTeam-Jのサラちゃんとゆうり君のお誕生日パーティーでした。

主役のサラちゃん。かわいいドレスでお姫様!5歳おめでとう。

2歳のお誕生日おめでとう、ゆうり君。
以前は子供が苦手だったドラ社長、今はみんな大きくなってドラ社長子供に食べられてしまう心配がなくなってすこし子供との距離も縮まりました。

たくさんの風船があったので、ちょっと・・・。ドラ社長飛んじゃいました!宇宙遊泳みたい!でもちょっと怖いの?

子供達は元気です。みんな仲良く遊んでおりこうさん。子供の成長って本当に早いですね。

子供達も楽しそうですが、大人達もいっぱいおしゃべりして本当に楽しかった。

お誕生日ケーキはSabatiniのもの。ドラ社長も初Sabatiniにご満悦。次回はレストランでお食事したいね。
麻美子ファミ&サラファミ、準備ありがとう。楽しいお誕生日会でした。そしてサラちゃん・ゆうり君お誕生日おめでとう!
その他の写真はこちら


* 上個星期去了一趟天母,這天是
Team-J的Sara跟Yuri的生日Party.

主角Sara,穿著可愛的小公主裝,5歲生日快樂!

2歲生日快樂~Yuri!
以前不太喜歡小孩的
ドラ社長現在因為小孩都長大了,不用擔心被吃掉,現在的關係比較好了.

因為有很多氣球...
ドラ社長漂浮起來了!有點像在宇宙漫步一樣,是不是有點可怕?

小朋友都很元氣!大家都很開心玩在一起,小朋友們長大的速度真的很快ㄋㄟ!

每個小朋友都玩得很開心,大人們也很開心聊著天!

生日蛋糕是Sabatini訂做的,
ドラ社長第一次吃Sabatini的東西,下次去餐廳吃飯吧!
謝謝麻美子跟Sara家準備的Party,很快樂的生日Party,祝
Sara跟Yuri生日快樂!
全部照片請按此前往觀看

Sunday, March 18, 2007

【食】BreezeCenter

先週、久しぶりにBreezeCenter(微風)に行ってきました。新しくなってから行っていなかったのでチョット楽しみ!
ドラ社長期待のセレブスーパーのDean&Deluca。さすがセレブ、みんな高級品ばかり。あきらめてお隣の一般スーパーで食材を買いました。

しばらく行ってない間に大戸屋がここにもオープンしてました。小宇は初大戸屋。日本の味はどうですか?

この日注文したのはドラ社長の食べたい物。広島産カキのフライとホッケ!やっぱり日本のカキは大きいね。ホッケも肉厚で脂がのってておいしい。ドラ社長、両方食べれてよかったね。

それから*2ここ!MAISON KAYSERさすがは有名店だけあります。うわさのクロワッサンはサク*2でおいしい。お値段は張りますが、ヤバイはまりそう。厳選された素材の味が生かされてるんです。あーおいしい。ドラ社長のおすすめはミニチョコクロワッサン。
プチセレブな1日でした。ドラ社長、株式会社どらを大きくして、Dean&Delucaでいっぱいお買い物できるようにがんばってくださいね。


* 上個週末去了好久沒去的微風,前陣子它們有一些新的店開始營業,由於都還未去過,感覺有點興奮.
ドラ社長期待的貴族超市Dean&Deluca,果然是貴族,都是很高級的食材.只好死了心到隔壁的一般超市購買食材.

因為很久沒來這邊逛,發現這邊也有大戶屋的分店.小宇是第一次去大戶屋,日本的味道是怎麼樣呢?

這天點了
ドラ社長想要吃的東西,廣島的炸牡蠣跟北海道的冰魚.果然還是日本的牡蠣大,冰魚的肉厚脂肪也多很美味.ドラ社長2個都有吃到,真好ㄋㄟ!

然後是這邊,MAISON KAYSER是有名的店,招牌的可頌酥脆可口.價格是貴,不過好吃!會上癮!咀嚼麵包時可以感受到食材的原始風味,可以感受到嚴選食材的努力.a~好吃!
ドラ社長推薦迷你巧克力可頌.
稍微有名流感覺的一天,
ドラ社長要努力讓株式会社どら成長,之後可以在Dean&Deluca買很多東西.加油ㄋㄟ!

Saturday, March 17, 2007

【食】兵隊ご飯 * 當兵飯

今日のご飯は?

台南の軍用品のお店で買ったプレートを使った、兵隊さんごはんです。このプレート、本当に台湾の兵隊さんが使っているんだそう。徴兵制のある台湾。20歳以上の男性はみんな兵役に行きます。兵役を済ませた人からするとこのプレートでのご飯は嫌な思い出のようで、小宇もプレート購入にはかなり反対していたんです。

でもね、はじめは嫌がっていた小宇も彩ちゃん特製兵隊ご飯は気に入った様子。

今日は子菁も一緒。子菁は彩ちゃんの作るカレーが大好きです。それにビールもね。だから今日の兵隊ご飯にはビール付き。ちょっといつもと違ったご飯にドラ社長も満足そうでした。
ちなみにこのプレート100元なり。安い!


* 今天的晚餐是什麼呢?

是使用了在台南軍用品店買的軍用餐盤的當兵飯.這個餐盤真的是在台灣的軍隊中有使用.有徵兵制的台灣,20歲以上的男性都要去服兵役.對當完兵的人來說這樣的餐盤好像是不太好回憶的樣子.小宇就很反對買這個餐盤.

但是,一開始持反對意見的小宇對於彩的特製當兵犯好像還蠻喜歡的樣子.

今天子菁也一起吃飯.子菁非常喜歡彩的咖哩飯,也喜歡喝啤酒.所以今天的當兵飯有啤酒.跟平常有點不同的晚餐
ドラ社長看起來也很滿足.
順便一提,這個餐盤的價格是100元,很便宜!

Monday, March 12, 2007

【日常+食】厄払い * 安太歲

またまた龍山寺に行ってきました。

旧正月の初詣、今回はお友達のIrisさんも一緒に。

やはり旧正月、人・人・人!ものすごい人でした。

実は今回の目的は厄払い。台湾では年女年男はあまりよくないみたい。それに裏干支も。Irisさんと彩ちゃん、今年はビンゴの年。「安太歳」(厄払い)してもらいましょう。

帰り道、ふと看板が目に入っって。台湾では珍しい杏仁豆腐。専門店みたいです。思わず入って行っちゃったドラ社長。まったく期待してなかったけどおいしい!熱い杏仁豆腐もありました。
たまにはいつも通らない道を歩いてみるのも新しい発見があっていいですね。それにしてもドラ社長のおいしいレーダーはすごいな・・・。


* 又去了龍山寺了!

這次是農曆年的首次參拜,這次朋友Iris也一起去!


果然是過年,人、人
人,很多人~

其實這次的目的是安太歲,台灣每年農曆都會有犯太歲的生肖,今年是屬豬的人犯太歲(正沖),蛇也有,剛好彩&Iris今年都Bingo中獎,所以就相約一起去安太歲.

在回家的路上,突然看到一個招牌.台灣很少看到的杏仁豆腐專賣店,
ドラ社長忍不住跑進去想試試,完全沒有期待,不過好吃呦!熱的杏仁豆腐也有.
有時候逛逛平常沒有走過的街道可能會發現好玩的東西,不過
ドラ社長好吃東西的雷達還真是厲害!

Sunday, March 04, 2007

【食】Chinese New Year!(おいしい台南) * 農曆新年(美味台南)

台南には台北では食べられないおいしいものがいっぱい。食いしん坊のドラ社長は台南が大好きです。毎回いろいろなところに食べに行くけどどれもおいしくって!今回は有名なお店とお気に入りのお店を少し紹介しますね。

↑ここ、本店は安平にあるのですが人が多くて。行列嫌いのドラ社長あきらめていたんです。でもね、三越に入ってるんです。しかもガラガラ。台南では有名な豆花のお店。ドラ社長的には「景美のがおいしい」そうです。

↑これは小宇おすすめの牛肉湯。朝市場でしいれた新鮮な牛肉を熱々のスープでいただきます。とっても濃厚なスープ。お肉が新鮮だからおいしいんでしょうね。

↑ここドラ社長の台南オススメNo1のお店。お魚のすり身団子のスープとおこわ。ここは小宇の小学校の近くで、小宇にとってもとても懐かしい味みたいです。素朴なお味ですがおいしいんだなぁ。

↑ここも台南では有名な肉圓のお店。台南のは蒸してあっておいしい。もともと肉圓のあまり好きではなかったドラ社長も気に入っております。

↑肉圓店のすぐお隣。もともとは果物屋さんだったらしい。今はカキ氷やカットフルーツが食べられます。暑い日は本当に大勢のお客さんで満員です。

↑ここも有名店。エビ巻き。台北で食べる物よりエビがたっぷり入っていてプリプリカリカリでおいしい!ドラ社長ここのソースがお気に入り。

ココからは小宇のおじさんのおすすめのお店。ココは汚い看板で少し心配だったんですが。

揚げたお魚の入ったあんかけスープ麺。おいしい!お魚もとっても香ばしい!

さすがは地元民のおすすめだけあります。

ここはエビ入り肉圓。お肉のものより少し小さめ。にんにくのきいたソースに辛子を添えて食べます。初めて食べたけど、おいしい。

本当に台南はおいしい物がいっぱいです。台北では食べられないお味。いつも台南に行くとどれを食べようか迷ってしまいます。
このお正月でドラ社長ちょっと太ったんじゃない?


* 台南有很多在台北吃不到的美味.愛吃的ドラ社長很喜歡台南.去了很多地方都吃到了很好吃的美味.這次稍微介紹一下有名及喜歡的店.

這邊"同記 安平豆花",總店是在安平.討厭排隊的
ドラ社長死了心,人實在太多!但是,在台南的新光三越地下美食街有這間台南有名豆花店的分店,但是都沒有人,所以就來試試看!最後...ドラ社長說還是台北景美夜市的豆花好吃!

這個是小宇推薦的牛肉湯,將晨間市場現宰的溫體牛肉片放進熱騰騰地牛肉湯中馬上享用,濃郁的湯加上新鮮的牛肉真是好吃!

這邊就是
ドラ社長推薦的台南第一美味的店,傳統風味的魚丸湯跟米糕.這裡位於小宇小學的後門,對於小宇來說也是很懷念的味道,樸素平實卻美味非常!

福記肉圓!是台南有名的肉圓店.是用蒸的,原本以為肉圓只有炸的而不喜歡吃的
ドラ社長卻異常喜愛呢!

莉莉水果店!在福記肉圓的旁邊,本來是賣水果的.現在試賣很多美味的冰品及新鮮的切盤水果,天氣熱的日子滿滿都是人!

周氏蝦捲!也是有名的店.這邊的蝦捲可以吃到整支蝦子的感覺是跟台北不一樣的!好吃!
ドラ社長也喜歡這邊的沾醬.

鄭記魚土魠魚羹!是小宇的大伯推薦的店,但是骯髒的招牌令人有點擔心.

炸得酥脆的魚塊加上芶芡的羹以及米粉.都很香,好吃!

有在地人推荐的店果然不同凡響!

茂雄蝦仁肉圓!比福記的肉圓小了一點,調味沾醬裡放了蒜泥再加上芥末來吃,是第一次吃這樣的口味,不過...好吃!

台南真的是有著很多美味的美食,是在台北吃不到的口味.每次去台南真的不知如何是好,太多好吃的東西,這個過年
ドラ社長應該是有變胖了吧?

【楽】Chinese New Year!(田舎番外編) * 農曆新年(鄉下番外篇)

おじいちゃんのお家の帰り、また別の親戚のお家で。

ドラ社長初wii コントローラーが大きすぎてうまく操作できないの?

こんな田舎に最新のゲーム機があるなんて、ドラ社長もびっくりでした。


* 從小宇外公家回家的路上,順道去小宇的舅舅家拜訪.

ドラ社長首次拿Wii的控制器,太大沒辦法很好的操作?

在這樣鄉下有最新的遊戲機,
ドラ社長也吃了一驚!

【旅】Chinese New Year!(ド田舎) * 農曆新年(很鄉下)

今回は初めて小宇のおじいちゃんに会いに行ってきました。小宇のおじいちゃんは台南県に住んでいます。台湾の田舎だよ、と聞かされていたけど・・・。

本当に田舎で超びっくり。ドラ社長、初めて見る物ばかりです。お家の柱は竹!しかもゆがんでる~。

今は使ってないけどかまどだってあるんです。ドラ社長、何に使うかわかる?

お庭のマンゴーの木の下でお茶です。台湾の田舎はお庭がリビングなんですね。この日はお天気がよくてとっても気持ちよかったです。

おじいちゃんのお家から初詣に行ってきました。このお寺は山の中にあります。

とってもゴージャスなお寺。

太鼓も叩いてきました。いい事があるかな?

お寺の帰り、小宇の親戚のお家にご挨拶。ほんの10分足らずでこんなにもいっぱいの料理が!しかもまたお庭でいただきます。

真ん中が小宇のおじいちゃん。小宇の妹もご機嫌です。


* 這次第一次去見到了小宇的外公,小宇的外公住在台南縣,聽說是很鄉下的地方...

真的是很嚇一跳的鄉下,在這邊很多東西
ドラ社長是第一次看到.房子的柱子是竹子!而且歪斜的~

現在沒有在使用,不過也有灶.
ドラ社長你知道這個怎麼用嗎?

在庭院的芒果樹下喝茶,台灣鄉下的庭院就是客廳.這天天氣超好很舒服!

從外公的家出發去農曆年第一次參拜,這個寺院在山中.

看起來很豪華的寺廟.

大鼓有打了.希望會有好事唷!

寺院回來的路上,拜訪了小宇的親戚.不到10分鐘就準備了很多的料理,而且是在庭院用餐.

中間是小宇的外公,小宇的妹妹也心情好.