【食】自家製ヨーグルト * 自家製yogurt

ドラ社長、最近気になっているのがコレステロール。だって宇ちゃんこの前の血液検査の結果コレステロール値が高いってお医者さんに言われてしまったのです。そこでドラ社長ヨーグルトがイイと柴姐姐に聞いて、乳酸菌を手に入れてきました。

これが乳酸菌。本当にヨーグルトになるのかな？

１本の牛乳に半分の乳酸菌。ドラ社長２本の牛乳に乳酸菌を投入です。乳酸菌を入れたら少しフリフリして常温で１６時間くらい待ちます。腐らないのかな？

ドラ社長途中で寝ちゃったよ。時間ですよ～！１６時間経ったので冷蔵庫で冷やします。さ～てヨーグルトになっているのかな？

よーく冷えたかな？いよいよお味見です。うん、牛乳がどろどろです。ヨーグルトの香りです。大成功！お砂糖など入れてないのでプレーンヨーグルトです。でもとってもまろやかですこし酸っぱくておいしい。やったね、ドラ社長。

自分で作ったヨーグルトは特別おいしいのかな？いっぱい飲んでました。これで宇ちゃんのコレステロール値下がるといいね。


* ドラ社長最近對於膽固醇特別注意,因為之前小宇健康檢查血液項目裡面的膽固醇過高被醫生說要注意!而這幾天聽到柴寶姐姐說yogurt對於降低膽固醇有幫助,就這樣從姐姐那邊入手了乳酸菌.

這個乳酸菌,真的會變成yogurt嗎?

1瓶牛奶加入半包的乳酸菌,ドラ社長把1包的乳酸菌分別投入2瓶牛奶裡面,搖一搖之後在常溫下等候16個小時左右,這樣不會腐爛嗎?

ドラ社長在長時間的等候中睡著了!時間到了喔~!!經過16小時之後放到冰箱裡面.這樣就會變成yogurt嗎?

已經冰冰的嗎?是嚐嚐味道的時候了.恩,牛奶變成黏糊狀,聞起來是yogurt的香味了!大成功!!因為沒有放入糖所以是原味的yogurt,酸酸的也是好吃喔!幹得好!ドラ社長!!

自家製的yogurt特別好吃嗎?喝了好多喔!希望小宇的膽固醇值因為常常喝yogurt下降就好了!

【日常】おでかけgoods! * 出門的裝備!

見て見て！ドラ社長のバッグ。これ彩ちゃんが作ってくれました。とってもかわいいでしょ？

材料は迪化街の永楽市場で購入。この前彩ちゃんと２人でお買い物に出かけた時に買いました。赤とグレーのリボンが気に入って買ったんだけど、まさかバッグになるなんて。

ドラ社長、うれしかったみたいですね。「なにをいれようかな？」って。みかん大きすぎて入らないよ。やっぱり中にいれるものは食べ物なのね・・・。

でもタコはないと思うんですけど・・・。ドラ社長早くお出かけしたいのね。週末はどこかに行きましょう。


* 大家看!!這是ドラ社長的包包,是彩做給ドラ社長的!很可愛吧!!

材料是在迪化街那邊的永樂市場買的,之前ドラ社長&彩一起去永樂市場買的,看到紅灰相間的緞帶很喜歡就買了回來!沒想到可以做成ドラ社長的包包!

ドラ社長很高興ㄋㄟ!「裡面要裝什麼東西呢?」橘子太大了裝不進去呢!包包裡面一定是要裝吃的東西!

ㄟ...章魚裝進去了!?ドラ社長想要趕快帶著包包出去玩.週末去哪裡玩好呢?

【食】元気補給！ * 元氣補給-肥前屋!

夏だ！暑い！食欲もなくなるこの暑さ、元気補給に行ってきました。夏バテにはウナギ。なんでなのかな？彩ちゃんはウナギが嫌いです。でも宇ちゃんと姐姐、Irisさん、みんな台湾人なのにウナギ好き。

とっても安くウナギが食べれる肥前屋に行ってきました。お店はたくさんの人でした。

彩ちゃんはウナギじゃなくてモズク酢たまご焼き・冷奴。ドラ社長、お箸を持って準備OKです。　　

臭いの？何のにおい？

はは～ん。ウナギウナギ。ドラ社長いっぱい食べました。今でも充分元気なんですが・・・。これ以上元気になっても困ります。

住 所：台北市中山北路一段121巷13號-2
電 話：（02）2562-8701
営業時間：11:30-14:30 / 17:30-21:30


* 夏天!很熱!熱到不想吃東西~,所以來個補足元氣的美食之行.日本人習慣在夏天吃鰻魚來補足因食慾不好而不足的元氣!為何彩這個日本人討厭吃鰻魚,而小宇、姐姐和Iris 3個台灣人卻愛吃鰻魚?

我們來到了價格便宜又可以吃到美味鰻魚飯的"肥前屋",裡面擠滿了人,門口也是大排長龍!

彩不吃鰻魚飯,所以點了醋海帶、玉子燒和冷豆腐,ドラ社長拿著筷子準備好大快朵頤囉!!

臭嗎?是什麼味道?

哈哈~n!鰻魚!鰻魚!ドラ社長吃了超多囉,本來已經超元氣了...加上剛剛吃的如果更加元氣,彩會很困擾(因為ドラ社長超頑皮)!

【食】ゴマブーム到来 !

ゴマ・ゴマ・ゴマ。ゴマ大好きです。ゴマは体にもイイ健康食品です。ドラ社長も健康？のことを考えてか最近はゴマ食品にはまっています。見て見て、いっぱいゴマ。日本でも発売されてたHäagen-Dazsの黒ゴマ味、遂に台湾にもやってきました。彩ちゃんもよくごはんにゴマを使います。ゴマの専用瓶。

そして超おいしい鼎泰豐の芝麻大包（ゴマまん）。いつもお店の前は行列なのでお持ち帰りです。お家が近いので持って帰っても熱々で食べられます。ドラ社長いろいろ食べてみましたが、ここのが１番のお気に入りみたいです。

食べ終わったら紙袋で遊んでいました。豊の字がない・・・。


* 芝麻!芝麻!芝麻!芝麻超喜歡!芝麻是對身體有益的健康食品,ﾄﾞﾗ社長為了身體健康(嗎?)最近也對芝麻有興趣!大家看!好多芝麻食品.日本去年底開始賣的Häagen-Dazs黑芝麻口味現在台灣也有賣了!彩平常做菜也常用芝麻,還有芝麻專用罐.

這個是美味的鼎泰豐芝麻大包,因為信義路本店常常都很多人,所以買回來吃!因為社長家離鼎泰豐本店超近,買回來都還是熱騰騰的!ﾄﾞﾗ社長吃過好幾家店的芝麻大包,還是覺得鼎泰豐的最好吃!!

吃完大包之後ﾄﾞﾗ社長跑進去紙袋裡面玩!少了一個"豐"字...

【食】夏でも鍋！ * 夏天也要吃火鍋!

今日は台風もさって雨もそんなに強くなかったので、姐姐を誘ってお買い物！彩ちゃんの大好きな誠品書店信義店に行って来ました。みんなで本を探していたらアッとゆーまに晩ご飯の時間に。
そこで久しぶりに酸菜白肉鍋を食べに行ってきました。国父紀念館の近くの長白小館です。

このお店も姐姐が教えてくれて超お気に入りのお店。姐姐はおいしいお店をいっぱい知っています。冬に鍋は当たり前だけど夏にだって鍋食べたいもん。今日は夏鍋にもってこいの涼しいお天気。いっぱい食べますよー。

酸菜はすっぱ過ぎず、お肉と一緒に食べるとドンドンお腹に入って。そしてサイドオーダーの自家製肉団子！お鍋でぐつぐつ煮ます。あーおいしい。

このお店の葱油餅、油っこくなくてとってもイイ葱の香り。あー今日もいっぱい食べました。食後はいつもの珈琲店でコーヒーです。あー幸せ幸せ。でも今日はIrisさんが来られなくて残念でした。次回行こうね。

長白小館
住 所：台北市光復南路240巷53號
電 話：(02)2751-3525
營業時間：11：30～14：00、17：00～21：00


* 今天颱風過去了,雨也變小了.我們就問柴寶姐姐要不要一起去逛街,目的地是彩最喜歡的誠品書店信義店,大家都各自尋找自己要看的書.很快就到了晚餐時間!

經過討論我們決定去吃好久沒去吃的酸菜白肉鍋,在國父紀念館附近的"長白小館".

這間店也是姐姐帶我們來超喜歡的店,姐姐知道很多美味的店!冬天是一定要吃火鍋的,但是夏天也要吃火鍋喔!今天是夏天吃火鍋最適合的涼爽天氣,要吃很多喔!!

這邊的鍋底酸菜味道很棒,跟著肉一起吃進肚子裡真是超好吃!也有店家獨門自製的炸肉丸子(要另外點),放到鍋子裡煮一煮吃,也超好吃喔!!

這裡還有蔥油餅,帶著蔥的香味,香Q有嚼勁而不油膩!也是超好吃!啊啊~今天也是吃很多哩!用完晚餐到了常去的卡瓦利咖啡館喝咖啡,啊~~超幸福!但是今天Iris有事不能一起參加,殘念!下次在一起去吧!!